Luis – Abogado
Luis es abogado y fundador de Foodbrains, con especialización en normativa legal para hostelería. Se encarga de licencias, contratos, relaciones laborales y protección jurídica, asegurando que el restaurante opere con seguridad y sin riesgos legales.
Eduardo – Ingeniero Industrial
Eduardo es Ingeniero Industrial y especialista en mejorar la eficiencia de los restaurantes. Su enfoque está en consultoría de costes y procesos, posicionamiento de mercado y modelización financiera asegurando que cada área funcione con la máxima rentabilidad. También asesora en normativas de seguridad y calidad, y por supuesto en digitalización y nuevas tecnologias.
Maica– ADE
Laura es licenciada en ADE y experta en contabilidad, fiscalidad y gestión financiera para restaurantes. Ayuda a controlar costes, gestionar nóminas y cumplir con las obligaciones fiscales, asegurando que el negocio sea rentable y sostenible. También asesora en administración y organización interna para mejorar la operativa diaria.
Mario– ADE
Alejandro es licenciado en ADE y especialista en estrategia de negocio y marketing gastronómico. Su enfoque está en aumentar la facturación, mejorar la imagen del restaurante y atraer más clientes mediante digitalización y estrategias de crecimiento. Si buscas mejorar tus ventas y posicionarte en el mercado, Alejandro te guiará.
Luis – Arquitecto
Luis es Arquitecto y experto en normativa urbanística y licencias para hostelería. Se encarga de gestionar permisos, adecuar locales y garantizar que todo cumpla con la legislación vigente. Si vas a abrir, reformar o regularizar tu restaurante, él se asegura de que todo esté en orden sin retrasos ni inconvenientes.